A comida deve ser um dos grandes prazeres da vida, mas muitos de nós temos uma relação tão conflituosa com ela que perdemos a mais básica das satisfações. Mas é possível - e não tão difícil - recuperar a alegria de comer. O conceito mindfull eating, ou seja, a atenção plena é a chave.

Sua abordagem envolve trazer a atenção total para o processo de comer, ter consciência para ter uma alimentação consciente, levando em consideração todos os sabores, cheiros, pensamentos e sentimentos que surgem durante uma refeição. Para isso, precisamos:

· Sentir quando realmente quer comer porque está com fome ou porque está com vontade de comer

· Escolher o alimento pensando se realmente  vai te trazer saciedade

· Identifique seus hábitos diários e padrões com os alimentos

· Coma devagar 

· Descubra o que você realmente deseja